.png)
Οινοποιεία
Μονή Τοπλού
Η Ιερά Μονή Παναγίας Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου Τοπλού Σητείας χτίστηκε τον 14ο αιώνα και έκτοτε είχε πάντα ενεργή παρουσία στην κοινωνική και αμπελουργική ιστορία του τόπου.
Καλλιεργεί βιολογικά αμπέλια και ελιές και παράγει κρασί και ελαιόλαδο τσικουδιά που είναι τυποποιημένα και διαθέσιμα στην τοπική και διεθνή αγορά. Εκτός από το λευκό Θραψαθήρι και τη Βηλάνα και το κόκκινο Merlot – Syrah που έχουν γίνει ήδη σημεία αναφοράς, εξαιρετικό και κάτι διαφορετικό να δοκιμάσεις είναι και το γλυκό κόκκινο κρασί από λιαστά σταφύλια της ποικιλίας Λιάτικο.
Η καλλιέργεια των αμπελώνων της μονής γίνεται με πιστοποιημένες βιολογικές μεθόδους και η επιλογή των ποικιλιών έχει γίνει με βάση τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής. Μπορούν να κανονιστούν επισκέψεις στο οινοποιείο της μονής.
📍 Μονή Τοπλού, 72300,
Σητεία ☎ +30 28430 29630
.jpg)
Οινοποιείο Ένωσης Σητείας
Το οινοποιείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας παράγει κρασιά ΟΠΑΠ. (ονομασία προέλευσης ανώτερης ποιότητας) και Π.Γ.Ε. (προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη).
Τα κρασιά είναι κυρίως λευκά και ξηρά, από γηγενείς ποικιλίες όπως Λιάτικο, Μανδηλάρι, Βηλάνα και Θραψαθήρι που φύονται σε ορεινές περιοχές της Σητείας. Αν αγαπάτε τα γλυκά επιδόρπια κρασιά, πρέπει να δοκιμάσετε τον ΟΠΑΠ Σητείας που παράγεται από την ποικιλία Λιάτικο.
📍 1ο χλμ Εθνικής Οδού Σητείας προς Άγιο Νικόλαο, Λασίθι, Κρήτη, Ελλάδα, 72300 ☎ +30 28430 29991
